Le Logis Du Guetteur
Special Offers
| Promotion sur les chambres | |
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Chambre standard 90€ Chambre de Village 130€ Appartement 170€... from 17/07/2010 to 31/08/2010 |
| Forfait gastronomique | |
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Toute l'année 2 nuits pt déj dîner gastronomique au Logis du Guetteur et Chez Bruno boissons inclus... from 01/01/2010 to 30/12/2010 |
| Prix Coup de Coeur | |
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Chambre Petit déjeuner DIner 89 euros par personne en chambre double (2 personnes par chambre) Hor... from 14/07/2010 to 31/07/2010 |
| SEJOUR DEGUSTATION DES VINS 97 €/personne | |
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2 JOURS 1 NUIT AU LOGIS DU GUETTEUR 1er jour - 14h30 Visite et Dégustation des Vins au Châte... |
| Offre septembre | |
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Chambre standard à 110 euros la nuit...
from 01/09/2010 to 30/09/2010 |
Hotel Availability
Restaurant Availability
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Season's Menus
Restaurant and Gastronomy -
Table d'hôtes
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FORMULE - 23.00 €Formule à 23€ Un Plat ou une Entrée ET un Dessert à choisir dans le menu à 46€
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MENU CHATELAIN - 27.00 €la Terrine de Lapereau
Le Saumon Grillé, Pommes de Terre Ecrasées Huile Thym Citron La Douceur du Pâtissier |
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MENU A 46€ - 46.00 €L’Amuse Bouche
******** Les Fleurs de Courgettes à la Ricotta et aux Herbes en Beignet Le Feuilleté de Champignons du Bois La Courgette Rôtie, Mozzarella di Buffala au Pistou, Tomates Cerises Confites Le Tartare de Saumon au Gingembre et aux Herbes ******** La Cuisse de Lapereau à la Sauge et sa Tapenade d'Olives Le Filet de Merlu, Poêlée de Moules, Olives Noires Tomates Séchées, Purée de Fenouil, Jus de Roquette ******** Le Choix des Douceurs |
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MENU A 66€ - 66.00 €L’Amuse Bouche
******** Le Foie Gras en Terrine, accompagné de sa Gelée de Miel, Compotée de Betteraves Rouges, Chutney de Tomate et Ananas Le Chausson de Truffe, Sauce Albufera au Foie Gras Les Raviolis aux Truffes Crème d'AspergesVertes, Coquilles St Jacques Rôties, Copeaux d'Asperges Crues, Vinaigrette d'Orange ********* L’Attention du Chef ********* le Chevreau Cuit en Porchetta, Servi avec des Légumes au Wok et Pommes de Terre Ratte Le Suprême de Pintade aux Champignons du Bois, Galette de Topinambours et Chanterelles Le Maigre, Sur une Fricassée d’Artichauts au Chorizo Parfumé à la Coriandre ,Lait de Riquette Le Filet de Bœuf au Wasabi, Nori, Vinaigre Balsamique et Girolles ********** Le Fromage Blanc, Chutney de Fruits ********** Le Choix des Douceurs |
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MENU A 98€ LA TRUFFE - 98.00 €L’Amuse Bouche
********** L’île Flottante de Truffes ********** La Truffe en un Chausson Aérien Du Foie Gras, de la Ventrèche Sauce Albufera *********** Le Bouillon de Truffes comme un Soda *********** La Coquille St Jacques à la Plancha, Crème d'Asperges *********** Le Filet de Boeuf aux Truffes, Une Cocotte de Cinq Légumes et Racines du Moment *********** Le Fromage Blanc Battu, Truffes ************* L’Avant Douceur ************ Le Choix des Douceurs |