Le Logis Du Guetteur
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2 JOURS 1 NUIT AU LOGIS DU GUETTEUR 1er jour - 14h30 Visite et Dégustation des Vins au Châte... |
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Chambre standard à 110 euros la nuit...
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Restaurant Availability
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The Recipe Of The Month
Restaurant and Gastronomy -
Table d'hôtes
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Recette : BRANDADE DE MORUE Cabillaud Crème fraîche liquide Pomme de Terre Sel Poivre Ail Huile d'olive |
Enlever la peau du cabillaud et le désarrêter Cuire les morceaux de cabillaud dans de la crème sans faire bouillir Cuire les pommes de terre à l’anglaise, les éplucher et les passer au moulin à légumes Egoutter le cabillaud et rajouter aux pommes de terre Assaisonner de sel, poivre, ail haché Mettre au batteur et lier à l’huile d’olive Rajouter un peu de crème de cuisson pour détendre |
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